Die feine ehrliche Art des guten Geschmacks.
Zwischen Domplatz und Kornmarkt ganz oben in der Schmiedgasse geht es schon seit einiger Zeit um geschmackliche Erlebnisse und die feine
ehrliche Art , Genuss zu leben. Deshalb haben Elke und Harry Homberger von Maxi`s Speisekammer in Wetzlar eine
kleine Welt geschaffen, in der hoher Anspruch an Qualität, an Geschmack und Kreativität sich mit allen Sinnen wahrnehmen lässt. Regionale und internationale Produkte, saisonale Schwerpunkte,
Themenkollektionen und Trends machen den Besuch in dem Spezialitäten Lädchen das ganze Jahr über zu einer kulinarischen Entdeckungsreise.
Man sieht, schmeckt ,riecht ,spürt und stellt fest , was Esskultur bedeutet : nämlich handverlesene Qualitäts-Produkte .Außerdem Fachwissen , das
sich ganz besonderen
Produkten und einem Schuss Individualismus verbindet . Das sind die Zutaten, die einen guten Feinkostladen ausmachen, wo man auch mal
gern Schlange steht, um genau das zu bekommen, die man sonst nirgends in der Stadt bekommt.
Wer bei Maxi`s Speisekammer Käse kauft, kann sich etwa ein halbes Jahr jeden Tag eine andere Sorte auf sein Brot legen. Aber auch Produkte aus
guter Almkuh-,Deichschaf-, Bergziege-,oder Wasserbüffelmilch, fast ausschließlich
aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft, gehören zum Sortiment.
Ob Coer de Neufchatel und der Steinsalzkäse, Brie de Meaux Donge, Queso de Cabra oder der Schweizer Bergkäse, bei Maxi`s Speisekammer isst man
sich einmal quer durch Europa.
Um die 150 verschiedene Sorten aus allen Regionen unserer Nachbarländer bekommen Käseliebhaber hier zu kaufen. Die Inhaber des Spezialitätengeschäfts Elke und Harry kennen fast alle Produzenten
persönlich, es sind kleine und kleinste Produzenten, darunter auch einige Raritäten.
Feine Weine, knackige Brände, exklusive Honige , seltene Gewürze, pfiffige Pasta,
Premium Wurst und Schinken Sorten und noch vieles mehr.
Vorgepackte Discountware sucht man hier vergebens. Wenn Geschenke oder Präsente für Leute welche schon „Alles“ haben suchen, sind sie hier genau richtig.
Maxi`s Speisekammer Schmiedgasse 6 in der Altstadt von Wetzlar
Fon. ( 06441 ) 20 400 22 E-Mail maxisspeisekammer@gmail.com